in der Auberge au Bœuf in Sessenheim
Zwischen Leidenschaft, Tradition und Gastronomie
Tauchen Sie ein in die Welt der Auberge au Bœuf, wo Yannick Germain mit Leidenschaft Tradition und Moderne verbindet. Im Nordelsass gelegen, entdecken Sie einen Ort, an dem jedes Gericht eine Geschichte erzählt, und jeder Besuch verspricht einen herzlichen Empfang und eine raffinierte Küche.
Der Chef
Treffen Sie Yannick Germain, den Sternekoch der Auberge au Bœuf. Mit einer Leidenschaft für die Verschmelzung von Tradition und Moderne kreiert er Gerichte, die die Sinne verzaubern und eine einzigartige Geschichte erzählen.
Erkunden Sie unsere Speisekarte, um unsere originellen kulinarischen Kreationen zu entdecken.
Im Elsass ist der Stammtisch eine große Tafel, an der man sich mit Stammgästen zum Essen oder Trinken trifft, um zu diskutieren und sich zu amüsieren.
4 Zimmer, 4 Stimmungen...
Jedes der Zimmer ist eine Hommage an den berühmten deutschen Dichter Goethe und seine Geliebte Frédérique Brion.
Kontakt
Auberge au Bœuf (Gasthof zum Ochsen)
1 rue de l’Eglise
67770 SESSENMEIM
03 88 86 97 14
Geöffnet:
am Mittwoch zum Abendessen
von Donnerstagmittag bis Sonntagabend